Browsing: கொள்ளு சாதம்

கொள்ளு சாதம்

என்னென்ன தேவை? உதிராக வடித்த சாதம் – 1 கப், கொள்ளு – 1/2 கப், நீளவாக்கில் நறுக்கிய பச்சைமிளகாய் – 2, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் – 1, கரம்மசாலாத்தூள் – 1 டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு, அலங்கரிக்க கொத்த மல்லித்தழை – தேவைக்கு. தாளிக்க… பட்டை – சிறிய துண்டு, லவங்கம் – 2, பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு – 4 பல், நெய் – 2 டீஸ்பூன். எப்படிச்…