Browsing: தேங்காய் வடை

தேங்காய் வடை

என்னென்ன தேவை? தேங்காய்த்துருவல் – 1½ கப், கடலை மாவு – 4 டேபிள்ஸ்பூன், கார்ன்ஃப்ளார் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், பொரிக்க எண்ணெய், உப்பு – தேவைக்கு, மிளகாய்த்தூள் – 3 டேபிள்ஸ்பூன், கரம்மசாலா, மஞ்சள் தூள் – தலா 1 டீஸ்பூன், இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன், எலுமிச்சைச்சாறு – 1 டேபிள்ஸ்பூன், நறுக்கிய புதினா, கொத்தமல்லித்தழை – தலா 1/4 கப், சீரகம் – 1 டீஸ்பூன். எப்படிச் செய்வது? தேங்காய்த்…