Browsing: வேர்க்கடலையுடன் சோளம் சேமியா

வேர்க்கடலையுடன் சோளம் சேமியா

என்னென்ன தேவை? சோளம் சேமியா – 200 கிராம், உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு, மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், பொடித்த வேர்க்கடலை – 1/4 கப், எலுமிச்சைச்சாறு – சிறிது. தாளிக்க… கடுகு, சீரகம் – தலா 1/2 டீஸ்பூன், நறுக்கிய வெங்காயம் – 1, கறிவேப்பிலை – 10 இலைகள், எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன். எப்படிச் செய்வது? சுடுநீரில் உப்பு, எண்ணெய் கலந்து சோளம் சேமியாவை…