Browsing: channa masala

கொண்டைக்கடலை கறி

தேவையான பொருட்கள்: வெங்காயம் – 100 கிராம் தக்காளி – 200 கிராம் இஞ்சி – 20 கிராம் பூண்டு – 50 கிராம் எண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி உப்பு – தேவையான உப்பு சீரகத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள்தூள் – 1 தேக்கரண்டி தனியாத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் – 1 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா – 1 தேக்கரண்டி கொண்டைக்கடலை – 500 கிராம் செய்முறை: வெங்காயம், தக்காளி, இஞ்சி,…