Browsing: fruits and medical power

பழங்களில் அடங்கியுள்ள முக்கிய சத்துக்கள்

கருப்புப் பெர்ரி பழம் 100 கிராம் கருப்புப் பெர்ரி பழத்தில் 83.7 சதவீதம் ஈரப்பதமும், தண்ணீர் சத்தும், 0.7 சதவீதம் புரோட்டீன், 0.3 சதவீதம் கொழுப்பும், 0.9 சதவீதம் நார்ச்சத்து மற்றும் 14.0 சதவீத கார்போஹைட்ரேட் அடங்கியுள்ளன. மேலும், இதில் 15 மில்லி கிராம் கால்சியம், 15 மில்லி கிராம் பாஸ்பரஸ், 1.2 மில்லி கிராம் இரும்புச் சத்து, 18 மில்லி கிராம் வைட்டமின் ‘சி’ மற்றும் சிறிய அளவில் வைட்டமின் ‘பி’ காம்ப்ளக்ஸ் ஆகியவையும் இருப்பதால்,…

பழங்களில் அடங்கியுள்ள முக்கிய சத்துக்கள்

தனித்தனியாக சில முக்கியமான மருத்துவ குணங்களை உள்ளடக்கிய பழங்களைப் பற்றி அறிந்துகொண்டோம். இனி, மொத்தமாக பல்வேறு பழங்களின் மருத்துவ குணங்களையும் தெரிந்துகொள்வோம். ஆப்பிள் ஆப்பிள் ஒரு சக்தி நிறைந்த உணவுப் பொருளாகும். இதில் அதிகளவில் தாதுக்களும். வைட்டமின்களும் அடங்கியுள்ளன. 100 கிராம் எடையுள்ள ஒரு ஆப்பிளில் கிட்டத்தட்ட 84.6 சதவீதம் ஈரப்பதமும். 0.2 சதவீத புரோட்டீனும், 0.5 சதவீதம் கொழுப்பு, 0.3 சதவீத தாதுப்பொருள் 1.0 சதவீத நார்ச்சத்து மற்றும் 13.4 சதவீத கார்போஹைட்ரேட் அடங்கியுள்ளது. இது…

வளமான வாழ்க்கைக்கு தேவையான பழரசங்கள்! (1)

“எனக்கு ஐஸ் கிரீம்னா ரொம்ப இஷ்டம்” “எனக்கு நொறுக்குத் தீனி இருந்தா போதும்” “சாக்லெட் இருந்தா எனக்கு வேற எதுவுமே தேவையில்லை” நம்மில் பெரும்பாலோர் இப்படித்தான் இருக்கிறோம். உடல் ஆரோக்கியத்துக்கு அவசியமான சத்துக்கள் அடங்கிய பழங்களையோ, காய்கறிகறிகளையோ விரும்பி சாப்பிடுவதில்லை. அதிலும், சமீப காலமாக ஃபா°ட் ஃபுட் ரொம்பவும் பிரபலமாகிவிட்டது. உடலுக்கு கேடு விளைவிக்கிறது என்று ஆதாரபூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்ட பிறகும் சுவையாக இருக்கிறது என்ற ஒரே காரணத்திற்காக அதை சாப்பிடும் போக்கு அதிகரித்துள்ளது. காய்களும் பழங்களும் நமது…